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雷山县积极开展专项检查确保中秋国庆期间“舌尖”安全

  • 索引号: GZ000001/2018-00583
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检查专卖月饼场面.jpg


检查食品场面.jpg


为切实加强中秋、国庆期间食品安全监管,连日来,雷山县市场监管部门积极开展食品安全专项检查,确保节日期间“舌尖”安全。

一是以食品生产经营者、农贸市场食品供应、布局设施、设施设备运行情况、食品安全保障能力等进行监督检查,督促、指导经营者严格落实索证索票、进货查验制度等,排查食品生产经营企业是否存在安全隐患情况。

二是以加强经营者主体责任落实,督促经营者积极开展自查自纠,及时消除隐患,加强对主体行为规范,严格检查清理、规范不符合标准和要求的经营者,加强重点环节专项执法,防止食品安全事故发生,严厉查处违法行为,加大对“两节”旺销品种的抽样检验,广泛开展形式多样的宣传教育活动,营造良好氛围。

三是以“两节”消费特点开展自查和抽查,对重点区域、环节进行全面排查的方式进行,组成督查组进行抽查,查找食品安全风险点,督促、指导落实监管属地责任及检查食品生产经营者主体责任落实等情况,确保广大群众度过一个欢乐祥和的节日。(杨华)

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